18-20 çeşit  peynirden  oluşan  peynir  tepsisi,  şarküteri bölümünde tavuk,  et  ve  hindiden   salam  ve  jambonlar,  fırın    mamullerinden;  simit, poğaça,  açma,  kurabiye,  kek,  kuruvasan,  tavuklu  talaş  böreği, s u böreği, reçel ve bal çeşitleri, yeşil ve siyah zeytin çeşitleri kuruyemişler. Sıcaklarda; soslu sosis, patates kavurma, içli köfte, yaprak ciğer, sebzeli terin, menemen, proşki, mücver, zeytinyağlı ve makarna çeşitleri, tatlı köşesinde; incir tatlısı tabii  kaymaklı,  tiramisu,  peşmelba,  baklava ve  pasta  çeşitleri ve  mevsim meyveleri  sepeti  bulunuyor.  Çay,  kahve  ve meyve suları da limitsiz servis ediliyor. Baharın  sıcak  günlerini  yaşarken  boğaz'ın  hafif  esintisi  ve eşsiz manzara  eşliğinde  barbeküden  sunulacak  lezzetler  günü  daha  da  keyifli kılıyor.